Brownie

2013.01.23 21:04

 

Hozzávalók:

• 185 g vaj
• 185 g étcsoki
• 3 tojás
• 150 g kristálycukor
• 1 ek. vaníliás cukor
• 55 g liszt
• 55 g darált dió

Elkészítés:

Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit  és a vajat. Hűlni hagyjuk.A tojásokat a kétféle cukorral habosra keverjük.A kihűlt csokis vajat hozzákeverjük . Majd beledolgozzuk a lisztet és a diót is. Az egészet simára keverjük.Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kb. 15 percig sütjük, 180 fokon. Akkor jó , ha a teteje már szilárd, viszont a belseje ragacsos.