Sütés nélküli cappuccino szelet

2014.06.08 21:33

Hozzávalók:

50 dkg darált háztartási keksz

10 dkg porcukor

4 púpos ek. cappuccino por

0,5 üvegcse rumaroma

25 dkg margarin

2 dl tej

15 dkg fehér csokoládé

2 ek. olaj

1 tk. cukrozatlan kakaópor

 

Elkészítés:

A darált kekszet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, a cappuccino port, rumaromát, a megolvasztott margarint és tejet.Ezt nagyon alaposán összedolgozzuk.

Egy kisebb tepsibe belenyomkodjuk a masszát és hűtőbe tesszük.

A csokoládét egy edénybe törjük , hozzáadjuk az olajat, és forró vízgőz felett megolvasztjuk. A kekszes massza tetejére öntjük, elsimítjuk és még azonnal meghintjük cukrozatlan kakaóporral.

Ezután hűtőbe tesszük és amint megszilárdult a csoki , egy éles késsel szépen szeletelhető.