Cikkek archívuma
Fehér csokoládés pöffeteg
2013.02.14 08:47
Hozzávalók:
150 g fehér csokoládé
40 g vaj
2 tojás
60 g cukor
100 g dúrvára őrölt mandula
210 g liszt
1 csomag sütőpor
1 kk. málnapiros ételfesték
A hempergetéshez: kristálycukor és porcukor
Elkészítés:
Megolvasztjuk a vajat és a csokoládét, majd a tojással és az ételfestékkel...
Brownie
2013.01.23 21:04
Hozzávalók:
185 g vaj
185 g étcsoki
3 tojás
150 g kristálycukor
1 ek. vaníliás cukor
55 g liszt
55 g darált dió
Elkészítés:
Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit és a vajat. Hűlni hagyjuk.A tojásokat a kétféle cukorral habosra keverjük.A kihűlt csokis vajat hozzákeverjük ....
Amerikai palacsinta
2013.01.21 20:06
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 sütőpor
1 tojás
2 tk. cukor ( nem szabad többet, mert akkor nagyon ragadni fog , mikor sütjük )
3 dl tej
5 dkg vaj
Elkészítés:
A vajat , a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a tojást és a tejet. Apránként adagolom hozzá a lisztet és a sütőport. 10-15...
Néger kocka
2013.01.21 19:52
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg cukor
4 tojássárgája
5 dkg zsír
2 dkg kakaó
1 sütőpor
20 dkg liszt
12 ek.tej
Hozzávalók a habhoz:
20 dkg cukor
4 tojásfehérje
Tetejére csokimáz.
Elkészítés:
A cukrot a zsírral, a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakóport és...
Sajtos, kolbászos táskák
2013.01.21 15:25
Hozzávalók a tésztához:
500 g liszt
250 g vaj
1 tk. só
2 tojás
1 ek. tejföl
késhegyni sütőpor
Hozzávalók a töltelékhez:
150 g trapista sajt
füstölt kolbász
A tetjére:
1 tojás
durvára őrölt köménymag
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és lisztezett nyújtódeszkán vékonyra...
Rákóczi túrós torta
2013.01.20 16:21
Hozzávalók:
A tésztához:
150 g liszt
50 g vaj
50 g cukor
1 tojássárgája
60 g tejföl
1 sütőpor
A töltelékhez:
750 g cukor
50 g tejföl
150 g cukor
2 tojássárgája
1 vaníliacukor
reszelt narancshéj
2 ek. búzadara
A habhoz:
3 dl Hulalla, 2 ek. porcukor, 1/2 habfixáló
Elkészítés:
A...
Bögrés-fahájas muffin
2013.01.19 22:00
Hozzávalók:
2 bögre liszt
1 sütőpor
1 bögre cukor
1 ek. fahéj
2 tojás
fél bögre olaj
175 g kefír
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet, a sütőport, a cukor és a fahájat egy tálban összekeverjük. Egy másik edényben a tojást, az olajat és a kefírt elkeverjük , majd a...
Csokoládés-diós pöfeteg
2013.01.19 21:39
Hozzávalók:
200 g étcsokoládé
40 g vaj
2 tojás
2 ek. rum
60 g cukor
120 g darált dió
100 g...
A legjobb piskóta receptje
2013.01.19 20:42
Hozzávalók:
4 tojás
80 g cukor
1 vaníliacukor
1 sütőpor
80 g liszt
2 ek. olaj
Elkészítés:
A tojást a kétféle cukorral fehéredésig kavarom, ezután belekavarom az olajat. Hozzáadom a lisztet és a sütőport. Alaposan elkavarom a hozzávalókat. Ha barna piskótára van szükségünk,...
Tételek: 11 - 19 ból 19